Питание, БАДы, добавки, ноотропы как часть рациона
Сахар — это как кокаин? Честный вердикт: откуда взялся миф, что показали данные на людях и какие рычаги реально снижают тягу к сладкому.
Стас Михайлов
·
·
7 мин
Микробиом — настоящая наука. Потребительский тест за 15 000 рублей — другое дело: нормы нет, воспроизводимости нет, а советы в отчёте вы выполните бесплатно.
Стас Михайлов
·
·
7 мин
Редкий случай, когда бабушкин рецепт прошёл через рандомизированные испытания и выстоял: минус 4-5 мм рт. ст. систолического. Разбираем дозу, механизм и границы метода.
Стас Михайлов
·
·
7 мин
Соя якобы «кормит» рак груди. В пробирке и у мышей — да. У людей на сотнях тысяч наблюдений всё наоборот. Разбираем, где сломался перенос данных.
Стас Михайлов
·
·
8 мин
ВОЗ называет конкретную цифру: меньше 25 г свободных сахаров в сутки. Разбираем, что считать сахаром, почему фрукт не равен соку и где сахар прячется в «здоровых» продуктах.
Стас Михайлов
·
·
7 мин
Брокколи и соя в списке «запрещённых при АИТ» — почему это миф, где заканчивается пробирка и начинается тарелка и какая проблема с соей действительно реальна.
Стас Михайлов
·
·
7 мин
Тело годами защищает прежний вес: расход падает, грелин растёт. Разбираем, что в теории сет-пойнта доказано, что преувеличено и как строить стратегию удержания.
Стас Михайлов
·
·
6 мин
Метилртуть копится вверх по пищевой цепи: рыба-меч и акула против лосося и сардин. Разбираем нормы, риск для беременных и почему польза рыбы обычно перевешивает.
Стас Михайлов
·
·
7 мин
Остывший рис не отменяет калории. Разбираем 4 типа резистентного крахмала, ретроградацию и то, что реально показали исследования по сахару и весу.
Стас Михайлов
·
·
7 мин
Вес стоит третью неделю, а «метаболизм сломался» — удобное объяснение. Разбираем по цифрам: адаптация, бытовая активность и незаметно вернувшиеся калории.
Стас Михайлов
·
·
7 мин
«Это гормоны, ничего не сделаешь» — наполовину ложь. Что показали данные SWAN о весе и жире в менопаузу и что реально работает.
Стас Михайлов
·
·
6 мин
Чайный гриб вернулся как суперфуд, но данных на людях почти нет: два крошечных исследования про глюкозу и длинный список рисков. Разбираем честно.
Стас Михайлов
·
·
7 мин