Питание, БАДы, добавки, ноотропы как часть рациона
Белок как нутриент не канцероген — большие когорты этого не находят. Реальный, но умеренный онкориск несёт переработанное мясо, а не граммы белка. Разбираем механизмы, цифры и вердикт.
Стас Михайлов
·
·
5 мин
Йод — добавка №2 по популярности и одна из самых недооценённых по риску. Разбираем, кому он правда нужен, а кому мегадозы ломают щитовидку.
Стас Михайлов
·
·
7 мин
Закваска снижает фитаты и FODMAP, но не спасает при целиакии и не гарантирует ровный сахар. Разбираем по исследованиям, за что вы платите в пекарне.
Стас Михайлов
·
·
7 мин
Аппетит подавлен, человек ест 800 ккал и теряет мышцы вместе с жиром. Разбираем по исследованиям: белок, клетчатка, вода и что делать с тошнотой.
Стас Михайлов
·
·
7 мин
Конкретные рычаги насыщения через физиологию, а не силу воли: белок, объём еды, вязкая клетчатка, скорость. И что из «помощников» вас обманывает.
Стас Михайлов
·
·
7 мин
Откуда взялась цифра 30, что на самом деле нашёл проект American Gut и как считать растения без фанатизма: разбор по исследованиям.
Стас Михайлов
·
·
7 мин
Один бутерброд — разный сахар у двух людей. Что доказали PREDICT и Zeevi и как поймать свою реакцию без CGM за 30 000 ₽.
Стас Михайлов
·
·
6 мин
Редкий тренд, с которым диетологи согласны по сути: дефицит клетчатки реален. Разбираем данные Lancet и границы, где польза превращается в боль в животе.
Стас Михайлов
·
·
7 мин
Замена части натрия на калий в соли снизила инсульты на 14% в крупнейшем исследовании. Дёшево и работает, но не всем безопасно.
Стас Михайлов
·
·
7 мин
Кофеин с L-теанином дают мягкую бодрость с фокусом — это доказано. А детокс, жиросжигание и «137 раз больше антиоксидантов» — маркетинг. Плюс риск свинца и оксалатов.
Стас Михайлов
·
·
7 мин
Разбираем палео-диету по РКИ: где реальная польза от отказа от переработки, а где мифология про рацион предков, запрет злаков и бобовых.
Стас Михайлов
·
·
6 мин
Баночка «от А до Я» стоит у каждого второго. Что показали самые крупные испытания поливитаминов у людей и кому такая подстраховка правда нужна.
Стас Михайлов
·
·
6 мин