Питание, БАДы, добавки, ноотропы как часть рациона
«Живая еда» звучит красиво, но ферменты растений гибнут в желудке, а варка нередко усиливает усвоение. Где у сыроедения польза, а где начинаются дефициты.
Стас Михайлов
·
·
6 мин
Изофлавоны сои пугают «феминизацией» мужчин. Смотрим, что показали мета-анализы Мессины — и где настоящие оговорки, а не мифы.
Стас Михайлов
·
·
5 мин
Молоко — не яд и не эликсир. Спокойный разбор: где данные есть, где мифы, кому молочка не подходит и чем её заменить.
Стас Михайлов
·
·
5 мин
Его продают как суперфуд, а по анализам крови оно ближе к сливочному маслу. Разбираем, где кулинария, а где маркетинг.
Стас Михайлов
·
·
5 мин
Организму витамин E правда нужен. Но пить его добавкой ради «антиоксиданта от старения» — совсем другая история, и наука тут против.
Стас Михайлов
·
·
6 мин
Слоган про самый важный приём пищи придумали продавцы хлопьев. Смотрим, что на самом деле показывают контролируемые исследования.
Стас Михайлов
·
·
5 мин