Индивидуальность гликемического ответа доказана. Но вывод не «всем нужен монитор за 30 тысяч» — разбираем, что снижает скачки сахара без прибора.
Стас Михайлов
·
·
6 мин
Стэнфорд доказал: кефир, кимчи и квашеная капуста повышают разнообразие микробиома и снижают воспаление сильнее клетчатки. Как отличить живой продукт от мёртвого.
Стас Михайлов
·
·
11 мин
Сахар сшивает коллаген и стенки сосудов, собирая AGEs. Что тут твёрдо доказано, а где кремы «против гликации» и антиэйдж-БАДы продают надежду.
Стас Михайлов
·
·
5 мин
Пена из сока, взбитая кислородом, — лекарство или сладкий ритуал? Разбираем по физиологии: кислород усваивается лёгкими, а не желудком.
Стас Михайлов
·
·
5 мин
Модный геропротектор, который продлевает жизнь червям и мышам. А что известно про людей — и почему энтузиазм бежит впереди доказательств.
Стас Михайлов
·
·
6 мин
Один подъём за ночь после 60 — обычно норма. Разбираем, когда частое мочеиспускание сигнал, а когда просто кофе на ночь.
Стас Михайлов
·
·
5 мин
Почти ноль калорий и никакого скачка сахара — но что за громкий заголовок про эритрит и тромбозы? Спокойный разбор по данным.
Стас Михайлов
·
·
6 мин