Плохой сон поднимает сахар крови наутро: даже одна короткая ночь снижает чувствительность к инсулину. Разбираем эксперименты, механизмы и план действий.
Стас Михайлов
·
·
6 мин
Бета-глюкан овса от 3 г в день реально снижает «плохой» холестерин. Сколько это в тарелке, почему быстрая каша слабее цельной и где начинается маркетинг.
Стас Михайлов
·
·
6 мин
Extra virgin оливковое масло — одно из немногих с крупным РКИ за спиной. Разбираем PREDIMED, пользу для сердца и мозга, миф о жарке и как выбрать.
Стас Михайлов
·
·
7 мин
Фасоль, чечевица и нут — самый недооценённый продукт долголетия. Что доказано, чего бояться не стоит и как есть бобовые чаще без вздутия.
Стас Михайлов
·
·
6 мин
Метаболизм не разгоняется от дробного питания, но и вредны не все перекусы. Что доказано про качество, состав и время перекуса — коротко и по данным.
Стас Михайлов
·
·
7 мин
Не все Е-добавки одинаковы: часть эмульгаторов под вопросом по данным на людях, но «все Е — яд» это миф. Разбираем, кто настоящий виновник.
Стас Михайлов
·
·
6 мин
Бутират важен для кишечника, но капсулы — сомнительный путь. Разбираем, как поднять SCFA клетчаткой и резистентным крахмалом, а не порошком.
Стас Михайлов
·
·
6 мин